29 Octubre

California prohibió 4 aditivos alimentarios. Esto es lo que hay que saber

Publicado por: Luis Fernando Goya N.

Estas sustancias están en golosinas, tortillas y gaseosas y han sido relacionadas con problemas graves de salud

California ha prohibido cuatro aditivos alimentarios comunes —el colorante rojo número 3, el bromato de potasio, el aceite vegetal bromado y el propilparabeno— a través de la Ley de Seguridad Alimentaria de California.

La ley entrará en vigor el 1 de enero de 2027, lo que ofrece “tiempo considerable para que las marcas actualicen sus recetas a fin de evitar estos productos químicos nocivos”, dijo el gobernador Gavin Newsom en un comunicado a los miembros de la Asamblea del Estado de California el 7 de octubre, cuando aprobó el proyecto de ley. A partir de entonces, cualquier persona o entidad que fabrique, venda o distribuya en California productos alimenticios que contengan estos aditivos podrá ser multada con hasta 5000 dólares por una primera infracción y con hasta 10.000 dólares por cada infracción adicional.

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