En una de las citas más importantes de la industria alimentaria a nivel mundial, la Expo ANUGA 2023, Jalisco ha dejado una marca indeleble. Más de 7,000 expositores de diferentes rincones del mundo convergieron en este evento, y entre ellos, 10 empresas jaliscienses destacaron brillantemente, llevando consigo el sabor, la tradición y la innovación que caracterizan a nuestro país.
El mundo volteó a ver a Jalisco. Los resultados obtenidos por estas 10 empresas no solo fueron sobresalientes, sino que también se convirtieron en un testimonio del arduo trabajo, la dedicación y el potencial que México, y específicamente Jalisco, alberga en su seno. Cada stand, producto y presentación reflejaba un México pujante, capaz y orgulloso de sus raíces y su capacidad innovadora.
Esta notable presencia no hubiera sido posible sin el papel determinante de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ). Gracias a su visión y gestión, junto con el invaluable apoyo de la Secretaría de Desarrollo Económico, estas empresas no solo tuvieron la oportunidad de participar, sino que brillaron con luz propia en un escenario internacional.
Es imperativo subrayar la trascendencia de eventos como la Expo ANUGA. No es simplemente una exhibición; es el foro donde las empresas tienen la oportunidad de mostrar al mundo lo que son capaces de ofrecer, de aprender, de competir y, sobre todo, de crecer. «Las empresas deben salir al mundo para vender y para generar competitividad», una máxima que Jalisco ha demostrado con creces en esta edición de ANUGA.
Hoy, más que nunca, reafirmamos la importancia de trascender fronteras, de ser embajadores de nuestra cultura y potencial. Jalisco no solo representó a México; lo hizo con una pasión y excelencia que resonará en el mundo mucho tiempo después de concluido el evento. ¡Sigamos impulsando a Jalisco, a México, al mundo!
